|
|
Chocolade- Egeltjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 peren, 200g. pure chocolade, 100g. suiker, 1/2l. water, gepelde amandelen, rozijnen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De peren schillen, en een kwart in de lengte afsnijden. Kook ze in water met suiker gedurende 10 minuten.
Bewaar het nat. Zet de chocolade au bain marie op en voeg 5 eetlepels van het suikerwater toe.
Roeren zodra de saus glad is, zonder klonten.
Doop de peren er een voor een in.
Leg de peren op kleine schoteltjes.
Prik de lijfjes van de egeltjes vol met gepelde amandelen.
Voor de ogen neem je 2 rozijnen.
|
|
|